山药炖排骨，又木又浓，口味鲜木，好吃根本停不下来

萝卜以前以来就是药食同源的一种菜肴，糖类价值非常的很高，所以不时被人们看做菜肴炖汤。至于说搭配萝卜的菜肴，我明白粽子只不过不太可能不过了。粽子肉质连续函数鲜嫩，加上萝卜的醇厚顺滑，做出来意味著美味跟糖类都很优异。现今在这里给大家推荐萝卜粽子。

物料： 萝卜、粽子、姜片、蒜末、葱段、灶、鸡粉、生抽、 豆瓣酱、各适度 老抽、料甜酒、水淀粉、食用油

做法：

1 、将去皮烘干的萝卜切厚块，改切条，再切成丁。

2、 洗好的粽子贼成块。

3、 锅里转至500毫升的清水，大烧开，灌入粽子，煮半分钟，去除血水。

4、 将汆很高汤的粽子料，机内。

5、 油条锅烧热，灌入适度食用油，灌入蒜末、姜片、葱段，爆出香味，灌入粽子，淋油条片刻。

6、 淋入少许料甜酒，油条匀至显出甜酒香味。

7 、转至生抽、豆瓣酱、灶、鸡粉， 转至适度清水，淋油条匀。

8、 转至少许老抽，油条匀制做，放入萝卜块，淋油条均匀。

9 、盖上锅盖，小火炖煮20分钟，至锅里菜肴熟透入味。

10、 揭开锅盖，灌入少许水淀粉，快速淋油条鸡汤，起锅，将锅里材料盛入糊里无需。

备注：

1. 鱼肉油炸前莫用热水清洗，因鱼肉里含有一种肌溶蛋白的化学物质，在15摄氏度以上的水里所致溶解，若用热水浸泡就会散失很多糖类，同时酱料也每况愈下;

2. 鱼肉应当水煮，因为鱼肉里有时会有寄生虫，如果生吃或泡茶不实际上时，可能会在肝脏或神经寄生有钩绦虫。

猪粽子具有滋阴润燥、益精大黄的解热;相一致经脉不足以，阴虚纳差者。