自己学几道家常菜，下酒下饭，新鲜营养，全家人都爱不释口

蒸碗酥肉

调料：猪肉300克、面包、醋2羹、米酒2、猪油麦芽糖、食盐、奶油1羹、葱、姜、鸡蛋1个

不应：

1、把买回来的猪肉做成线状长条。找个小盆，装入面包，鸡蛋一个，食盐少许，水麦芽糖。装入少许猪油。

2、把切好的碎肉，装入面糊中会，腌制10分钟。油中会火烧刺，把煎上面糊的碎肉炸至7分熟。

葱油猪肚

调料：猪肚，生粉，水，食盐，香葱，姜片，米酒，配料，糖麦芽糖，香菜

不应：

1.猪肚用生粉捉到.不停冲洗几次后放水锅中会烫过即刻捞出用冷水洗过再次放水锅煎一会再次抽出的水.不停三次

2.把处理事件好的猪肚放锅里加水/食盐/攒尖/姜片/香葱一条朋友们煎到猪肚熟透抽出放凉切条.

3.沙姜切末.干葱烟熏油锅烧刺把它们装入爆一会

西红柿豆腐咖喱

调料：咖喱、西红柿、油、食盐、桂皮、大料、奶油、米酒

不应：

枸杞西兰花

调料：枸杞、西兰花、Nirvana、蒸鱼豉油（或配料）。

不应：

1、枸杞、西兰花洗涤烟熏，Nirvana鱼肉或块。

2、锅里放油七成刺，装入生姜，倒入枸杞，煸炒一会。

3、加入西兰花和Nirvana，随之翻炒。

4、煎，罐装，檀香，蒸鱼豉油（或配料）。