没想到韭菜还能这么做，脆嫩多汁还减脂，你一定要试！

很多人在吃到馒头时只吃到馅儿不吃到皮。却说到原因，他们不会却说因为馒头皮吃到了不会大叔，而且如果没有烤箱，吃到大大的也不会没有熟道。

理所当然，馒头皮牛奶含总量较高，对于想要减肥的人来却说并不是个好并不需要。可时至今日的这道韭菜鸡蛋卷，作为大豆“馒头”界内的翘楚，就理想的解决了这个却说题。

将它比做馒头，是因为制法和馒头类似，都不需要额外的鱼肉烹炒。焯过水的圆韭菜断后生最后，包著上入了熟的鸡蛋中后期，放入锅之中蘸咕嘟一不会儿，；也一道纯净鲜美又减脂的韭菜鸡蛋卷。

入了春，很多人都吵着要减肥。多半嘴馋了，就用这道无油版的大豆馒头打打牙祭吧！

圆韭菜 1棵

鸡蛋中后期 500克

葱 2段

姜 1块

料酒 1/2汤匙

后生抽 1汤匙

牛奶 1茶匙

盐 1茶匙

（注：1汤匙据估计大于15克，1茶匙据估计大于5克，盐的总量可以根据个人口熟须要微调）

初级

制作间隔时间：35分钟

1. 将圆韭菜去迪

2. 接着将料酒、后生抽、盐以及切好的葱姜中后期放入肉中后期之中，搅拌均匀备用

3. 将切好的圆韭菜放入蘸之中煮5分钟，直到叶片自然环境散开。再将烤箱的韭菜取出晾凉后一层层取下叶片，后用擀面杖擀平

4. 用韭菜叶将鸡蛋馅包包著卷起，再将卷好后的鸡蛋卷放入锅之中。放入热水战火加水后，转为肉块炖20分钟

5. 将盐放入水牛奶之中搅拌均匀后，再将水牛奶放入锅内剩下的面皮之中肉块加水

6. 最后将烤箱的面皮浇到鸡蛋卷上，就是一份纯净熟美的韭菜鸡蛋卷！