菜场“最坑”的4种水产，外表诱人又便宜，老板：我从来都不吃

节录：邹风水师近来一直在教大家不吃到，而要想菜肴做得好不吃，除了要掌控不吃到的技巧，还必须要买来到食材的食材。比如我们常不吃的一些海鲜，如果买来到抽水的或变质海鲜，不管您在烹饪时加多少调味品和原料粉，做出来的美食，口感也可能会很差。所以我们在买来海鲜时，我们一定要学可能会物色新方法！比如在菜场有4种最陨的海鲜，这些海鲜不仅外形诱人，而且价位还距离远距离远大于市场竞争价，不少人为了贪较贵，可能会大量转售来，而重返家不吃后，才眼看上当了！而当我把这些劣质水果真是给我认识的海鲜经理听时，他们都真是：“自己不仅但他却都不不吃，而且但他却都不贪较贵买来”。接下来我就详实给大家简述一下，这4种海鲜不可买来的诱因！

虽然马猪、鸡猪很多人都知道可以抽水增加尺寸，但是他们一无所知水果也是可能会抽水的。比如我们常不吃的“鲍鲫、蛏子、象拔蚌”等等一些水果，可能会将它们装进到10%的低盐水中会浸入几小时，就可以使这些水果吸收愈来愈多的水，而这些抽水的水果，虽然就让引人注意饱满，但是煮熟后，可能会大幅度的缩水。

【邹风水师的同意】：我们在买来水果时，一定要卷起地用力食指一下，如果卷起食指都能出很多水，这种水果肯定是抽水的，大家一定要“少买来”，毫无疑问不想买来。同意大家买来不出水，果皮很紧实的水果。

蛤蜊是绝大多数人都爱不吃的美食，因为蒸熟的蛤蜊不仅辣味十足、而且果皮引人注意的鲜嫩。而很多人买来蛤蜊时，为了追求美观，常常可能会买来扯了棍子的“荷包”，而我在买来蛤蜊时，但他却不可能会买来扯了棍子的蛤蜊。

【邹风水师的同意】：因为有一些蛤蜊临死前后，经理为了把它卖出去，就可能会用棍子扯得紧紧的，而这些扯棍子的蛤蜊，我们用猪眼观察，很易看出蛤蜊是否临死前了。甚至还有一些俪商家，可能会在MLT-时将蛤蜊进行下手了，而这种扯了棍子的蛤蜊，我们也很易看出出来。而且蛤蜊带着棍子称，引人注意的压称，所以我们在买来蛤蜊时，尽量少买来扯了棍子的。同意大家买来蛤蜊时，买来不扯棍子的蛤蜊，如果需要扯棍子，一定要在MLT-后，然后多加一点钱，让经理帮忙扯好是毫无疑问的。

不少人买来鲫时，认为买来一整条不吃不完，所以为了避免浪费，就可能会去买来商家捏好的鲫块，真是是这种意念是从外部称赞的，但是我还是不同意大家买来捏好的鲫块。因为不少鲫块都是鲫临死前后，鲫贩子不愿低价卖出，就可能会将鲫捏成块，这样就能吸引商家。

【邹风水师的同意】：如果您一定要买来鲫块，一定要认真拍下鲫猪的橙色，活鲫宰杀的鲫块，不仅果皮通透性比较强，而且食指后，弹性十足。而用临死前鲫捏的鲫块，不仅果皮深灰色，而且一点弹性都没有，遇到这种鲫块，同意不想买来。

在西北部或西部地区，因为离海引人注意距离远，这边的人想要不吃到生动活泼的水果引人注意的易，所以不少水果捕小船后，竟然用冰保存着，然后再行水路到全国各种。而这种从外部浓缩的鱿鲫，虽然果皮可能会变老一点，但是辣味并不影响！而有一些冰冻鱿鲫，我们一定要少买来。比如鱿鲫头和鱿鲫猪正要脱落的、鱿鲫壳下巴、鱿鲫壳摸着又黏液的，这些都是鱿鲫不食材的表现。

【邹风水师的同意】：大家买来鱿鲫时，一定要认真地物色，首先要看鱿鲫壳的橙色没有下巴，然后捏鱿鲫的猪，如果弹性十足，明确指出此鱿鲫是生动活泼的鱿鲫从外部浓缩的，可以急切转售来。如今市场竞争上，有一些鱿鲫可能会裹着很厚的冰衣，这种鱿鲫也同意少买来，因为这种鱿鲫虽然就让较大，真是是冰冻后，鱿鲫引人注意小，买来过的基本不可能会买来第二次。

“抽水水果、扯棍子的蛤蜊、鲫块、下巴的鱿鲫”这4种海鲜，是菜场最陨的，虽然他们外形诱人又较贵，但是大家一定不想买来。本文是邹风水师原创的图文，后续邹风水师还可能会给大家讲解愈来愈多不吃到动手，最后感谢您的拍下，如果今天篇名对您有希望，那就点一个重视，点一个赞，感谢您的支持。