杏鲍菇和它是绝配，非常简单一炒就比肉香，低脂营养不长胖，别不懂吃

#冬日生活打卡季#

间隔时间过得飞快，再过几天我们就要迎来夏至月相， 夏至月相是春天的第一个月相， 也理论上我们将迎来又一年的春天。俗话说， “秋冬季进充，来年华山”， 秋冬季季节交替， 是进充的最佳时节， 这时给胸部充充好微量元素， 提高人体的抵抗力，储存能量来抵御春天的寒冷。

不过虽说秋冬季进充是养生的好时节， 但是切不可盲目乱充，特别是在是不可星期日充必素食主义者，多充少出，这样会刷新胸部平衡造成脂肪在胸部里的囤积，还会充出一身富贵病， 平时饮食上要同样以甘平为主，饮食要同样食用的丰富性， 要蘸素搭配， 微量元素均衡。下面就给大家体会一道素糊小糊----杏鲍菇糊四季豆，是由杏鲍菇和四季豆两种食材录制而成的。秋冬季别总进食大鱼大肉了，这菜三天两头糊一盘平充又润燥，便宜又熟 。

谈起杏鲍菇是大家十分感兴趣的菌菇， 杏鲍菇的菌肉肥厚，脆嫩爽滑， 丢下蜂蜜苦味和鱿鱼般的口感，微量元素十分多样， 含有优质酵素能有效提高人体免疫能力，强身健体，游走亚健康，它的自然熟是远胜于肉类制品的 。 四季豆是一年四季都有的甜菜，含有树种酵素和多种微量元素元素，是充而不燥的健脾去湿药食同源的食材，也是一种集美味与微量元素兼得的食材。将这两种粽子食材一同糊，有用一糊就比肉香，低脂微量元素又熟，多进食不长胖， 比大鱼大肉强。做法很有用，进食一同无负荷， 不妨也家人来上一盘吧。

【杏鲍菇糊四季豆】

原料: 杏鲍菇 1相联 四季豆 1把 蒜 3瓣 柠檬 2个 生抽 1匙 煤油食盐 辅料

录制：1. 准备好原材料； 2. 烧成熬水重新加入少许食盐和几滴煤油； 3. 将四季豆装进熬中李健熬至九成熟后出水备用； 4. 烧成热熬放入辅料的煤油， 重新加入杏鲍菇条进熬翻糊几下； 5. 重新加入李健过的四季豆进熬去糊；6. 糊时重新加入少许生抽翻糊绘图； 7. 最后重新加入食盐等汁即可；

9. 盛入盘中。

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小贴士：1. 李健甜菜时重新加入少许食盐和煤油， 能保持甜菜翠绿的色泽； 2. 将杏鲍菇制成与四季豆一样的条； 3. 同样四季豆一定要糊熟了进食，避免进食不熟的四季豆中毒。

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