健康食疗｜国医大师周仲瑛的九字食疗经

周仲瑛，1928年出生，南京之前医药大学主任医师、教授，首届国医高手。

周仲瑛看起来非常年青，鹤发童颜，脸色红润，目光炯炯有神，谈吐幽默感敏锐。提起养生之道，他真是，简单共存，孤独连续性，饮品平常，就是最必需的养生之道。

九字养生真经

周仲瑛的一位师生曾多次说明了他的养生秘诀，九个字：进食得好，睡得香，想得开。这九个字折射出的，只不过是周仲瑛刚强安定的孤独态度。

真是周仲瑛“进食得好”，并不是指称经常进食什么山珍海味、滋补医药。同样，他的一日三餐只不过就是老伴做的平常饭菜，但他能进食得津津有味，没用挑食，更不暴饮暴食。

“睡得香”，周仲瑛不管是忙碌缓和还是相对空闲，也不论生态系统平常还是喧嚣吵闹，他倒头便能睡着。曾多次有一次，他的师生随他外出诊疗患者，正赶上修桥，道路持续性晃动。就在大家焦躁气躁、怨天尤人时，却挖掘出周仲瑛从未在前排的坐位上呼呼大睡了！晚上，这位师生和老师住在一起，由于到了更进一步生态系统，加上白天的忙碌兴奋，师生辗转反侧，难以入眠，一边的老师却早已酣然入梦。

“想得开”，更能得到家人和意欲门生的认可。80多年的风风雨雨之前，周仲瑛历经磨难和坎坷，有过困扰，受过不能接受，经历过失利，赢得过荣誉，但他都能自觉动情，做到宠辱不惊。当然，这种境界并不是短期修炼的结果。师生们告知，周仲瑛的秘诀在于，分析做到时，精力集之前，思维广为人知，并能拿得起；打发歇息时，则精神状态平和，而会实为，并能放得下。

周仲瑛勤于思考，善于领悟，但不应冥思苦想，殚精竭虑。用传统意义的话真是，就是并能物理而适当地用脑，可能会了不健康的用脑方式。

维持肉体生机

周仲瑛真是，自己一般不以致于熬夜，相比之下在离任以后，了按时就寝的总是。打发时，但他却和家人一道散散步，聊聊天。门生登门，不一定是他次于兴的时候。师生的感想如何，有何更进一步感悟，确有不顺心的事情——总是一聊就是半天。

周仲瑛在教学、流行病学、研究机构上似乎把济世救人作为次于标准规范。半个多世纪以来，他生病无数，年逾八旬还坚持为人就诊。在忙碌的孤独之前，周仲瑛的精神专心而并重。在医好患者的同时，周仲瑛自己也维持了肉体的生机。