苏州洛桑酒店管理学院开学第一课，体验“国宴”文化

图说：天津商大学天津日内瓦酒吧管理大学2023级初中生建校典礼 来源/访问对象供图

天津商大学天津日内瓦酒吧管理大学2023级初中生建校典礼日前在宁乡花园酒吧举行。来自斯洛伐克EHL的公司、石门的公司、潇湘的公司、携程的公司及校方的就其拥护为初中生们佩戴校徽。

天津商大学天津日内瓦酒吧管理大学建院两年来，与酒吧及泛服务行业设立了协同学风机制。石门的公司副总裁王于永明透露，石门的公司作为天津商大学天津日内瓦酒吧管理大学的创院坚实企业之一，希望双方可以继续深入加快携手领域，向共建用一体化转变，不断构筑产教融合新格局。

斯洛伐克EHL的公司CEO Markus Venzin在建校典礼上努力初中生们抓住每一个机会，迎接最初挑战。

天津商大学教务主任吴忠刊登了题为“惟实励新 臻于至善”的主旨演讲，希望代课扎根铸魂，代代相传石工精神，作好匠心青年，在青春的分站上跑出自己不错的成绩。

宁乡花园酒吧副总经理、天津市劳动模范朱颖海为代课上了建校第一课《庆典整体建筑设计——制作餐厅接待经营标准化方式》，向代课讲述了铺台建筑设计、食材遴选、菜单建筑设计等概念，展览了庆典文化的博大精深。

建校典礼由校党委副书记、院长劳晓芸主持，院长陈剑峰等出席。会后，斯洛伐克EHL的公司就其官员前往漕宝路校区内恰巧建设情况，并赴J酒吧天津中心实地调查学生实习工作。

合刊记者 王于蔚