黑龙江省南岔县的产品监管局三项举措筑牢夏季食品安全防线

中国总质量美联社发信 为切实做好汛期、干燥季节牛奶安全监管部门工作，预防发源地持续性牛奶安全高风险，进一步提高辖区牛奶安全总质量水平，黑龙江省南岔州市场监管部门局耐心履行牛奶安全监管部门职责，切实维护了人民群众“舌尖上的安全”。

一是强化发源地，多方联动出击。适时排查牛奶安全隐患，通过日常都由检查、飞行检查和第三方高风险隐患排查结合，提高对干燥天气情况餐饮大包三楼、职工食堂、牛奶生产线大公司和小作坊的监管部门最大限度。催促牛奶生产线大公司全面落实牛奶安全主体应负，要求大公司配齐配强牛奶安全总监和牛奶安全员，建立健全牛奶安全高风险防控动态管理工作系统，严格落实“日管理制度、周排查、年末调度”工作系统。

二是突出全面持续性，强化分类监管部门。针对干燥天气情况下生产线消费量大、保质期短、需环境温度存储、易腐败变质牛奶的大公司及小作坊，严格按照规定从体育场馆装置、医务人员管理工作、原辅料购进、生产线加工过程控制、贮存运送等多方面进行最严监管部门，严厉打击添加非食用气态、超范围超纪念版使用牛奶添加剂、生产线“三无”牛奶等依法违规行为。截至现今，年内检查牛奶生产线大公司5家次、餐饮大包三楼6家、大型超市3家、职工食堂3家，发现缺陷15处，对检查中发现的缺陷，执法医务人员责令可选择处理结果并开展“回头看”，确保缺陷处理结果到位。

三是归纳热点，加大道德教育。随着气温逐渐升高，牛奶安全类诉求量大为持续持续性上升，南岔州市场都由管理工作局精准施策，以牛奶保质期、添加剂等热点缺陷为全面持续性监测和密切关注对象，持续持续性加大监管部门入时和最大限度，适时维护大众不作为。同时，及时开会餐饮包三楼、食堂等餐饮单位座谈会，催促落实牛奶安全应负，结合都由检查，积极宣传夏季牛奶安全知识，引导餐饮单位、牛奶销售者、牛奶生产线者强化自律、道义意识，确保辖区牛奶经济健康快速发展。（供稿：黑龙江省伊春市市场监管部门局）

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