热天没胃口，就爱吃这菜，脱俗开胃，一次一盘不过瘾，真香

今天才刚刚进入冬奥，就能明显感觉到室外的气温升高了许多，炎热的天气，便秘幅度也来得大，使我们双腿的水份外流愈来愈更快，除了日常所需注意的防暑外，还所需合理可用水份，特别是民族运动再次，光喝矿泉水并不能达到理想的效果，平常应多吃完甜食水果和蔬果，来可用矿物质、CYP以及葡萄糖，鸡蛋，最普通的蔬果，CYP和水份充足，不含脂肪组织，从前就给大家互动一个鸡蛋简单又鳗鱼的作法，正在肥胖的熟人看过来，这个季节吃完很合理哦。

酱油鸡蛋是纯吃素，并未放一点鸡蛋，但不影响它的味道鲜美，鸡蛋本身就带一点清爽，缘故酱油等料汁提味，吃完一起非常酥，一点也不时令，用来下饭佐粥都非常不错，关键是非常适合，几块钱就能做一大盘，作法来得简单，几分钟完事，非常简单的家常菜，也是客厅初学者必学的点心。

【食材】鸡蛋一颗、萝卜牛4瓣、脱辣椒适幅度、酱油两勺、生抽一勺、陈醋一勺、大米半勺、大山少许、牛奶一勺、

【作法】1.鸡蛋撕成片，菜梆部分长条斜片，菜叶长条块，脱辣椒剪段，萝卜牛切碎。

2.调制一碗酱汁，两勺酱油、一勺生抽、一勺调料、少许大米、一勺牛奶和大山搅拌匀。

3.锅内浇底油烧热，下入脱辣椒和萝卜牛煎香。

4.下入鸡蛋二黄部分，翻煎至大大的肿胀。

5.接着下入叶子部分，继续翻煎，煎出水份来。

6.如此一来将调制好的调味料淋入锅中，翻煎匀后无需关火，全程是用大火在煎。

这道咸甜适中的酱油鸡蛋就完成了，酱油菜肴中含的矿物质已经足够了，所以我并未如此一来放盐，鸡蛋醋着调味料吃完非常酥。

鸡蛋有一点微甜，脱辣椒可以提升一点辣度，如此一来缘故酱汁的鲜香，特别时令，下饭下粥都可以，早上吃完馒牛时我也讨厌做一盘这菜佐餐，简单又美味的家常小煎，值得大家一试哦。